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Curso 2018-2019

 

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Módulos profesionales

1º Curso

Técnicas y gestión de la producción de cultivos auxiliares

198 horas
  • 1. Organización y supervisión del cultivo de fitoplancton.
  • 2. Organización y supervisión de la producción de rotíferos.
  • 3. Organización y supervisión de la producción de artemia.
  • 4. Elaboración de planes de producción de cultivos auxiliares.
  • 5. Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales en las actividades acuícolas.
  • 6. Organización y supervisión del cultivo de macroalgas.
  • 7. Organización y supervisión del cultivo de otras especies zooplanctónicas.
Técnicas y gestión de la producción de peces 231 horas
  • 1. Reconocimiento de la acuicultura como fuente de alimento.
  • 2. Biología, ecología y filogenia de los peces.
  • 3. Organización y supervisión de la reproducción de los peces.
  • 4. Determinación de las técnicas de incubación.
  • 5. Organización y supervisión del cultivo larvario.
  • 6. Organización y verificación de la producción en las nurseries de peces.
  • 7. Organización y verificación de la producción en el engorde de peces.
  • 8. Control de la pesca y la preparación del producto final.
  • 9. Elaboración de planes de producción de peces.
  • 10. Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales en las actividades acuícolas.
Técnicas y gestión de la producción de moluscos 231 horas
  • 1. Biología y ecología de los moluscos y equinodermos.
  • 2. Organización de la producción de bivalvos.
  • 3. Organización y supervisión del cultivo larvario de bivalvos.
  • 4. Determinación de las técnicas y condiciones de cultivo de la semilla de bivalvos.
  • 5. Organización y supervisión de operaciones asociadas al engorde de bivalvos.
  • 6. Operaciones de cultivo de cefalópodos.
  • 7. Operaciones de cultivo de equinodermos.
  • 8. Criterios de cosechado y preparación del producto final.
  • 9. Elaboración de planes de producción de criadero y engorde de moluscos y equinodermos.
Instalaciones, innovación y sistemas de automatización en acuicultura 231 horas
  • 1. Instalaciones y equipos.
  • 2. Tratamiento de agua y aire.
  • 3. Programas de mantenimiento.
  • 4. Diagnosis de averías en los equipos y sistemas.
  • 5. Selección de sistemas de automatización.
  • 6. Innovaciones en los sistemas de cultivo.
  • 7. Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales.
2º Curso
Técnicas y gestión de la producción de crustáceos 160 horas
  • 1. Biología y ecología de los crustaceos de interés en acuicultura.
  • 2. Condiciones de estabulación y acondicionamiento de reproductores.
  • 3. Establecimiento de las condiciones de cultivo larvario.
  • 4. Organización de las operaciones asociadas al engorde de crustáceos.
  • 5. Criterios de pesca y preparación del producto final.
  • 6. Elaboración de planes de producción de criadero y engorde.
Técnicas analíticas y métodos de control sanitario en acuicultura 120 horas
  • 1. Selección de parámetros fisico-químicos para analizar.
  • 2. Condiciones de toma de muestras y medición de parámetros.
  • 3. Elaboración de protocolos para análisis fisico-químicos.
  • 4. Determinación de medidas correctoras.
  • 5. Elaboración del plan higiénico sanitario de las instalaciones
  • 6. Diagnóstico de patologías comunes.
  • 7. Tratamientos sanitarios.
Gestión medioambiental de los procesos acuícolas 100 horas
  • 1. Definición de la organización de la aplicación de un sistema de gestión de la calidad.
  • 2. Elaboración y control de los documentos del sistema de gestión.
  • 3. Identificación y evaluación de los riesgos ambientales de la acuicultura.
  • 4. Definición de la organización de la implantación del sistema de gestión ambiental.
  • 5. Definición de la organización de la gestión de emisiones, vertidos y residuos.
  • 6. Programación de cursos de formación.
Acuarofília 120 horas
  • 1. Diseño y montaje de la instalación.
  • 2. Elaboración de planes de mantenimiento de las instalaciones de acuarofilia.
  • 3. Establecimiento de las condiciones de recepción, acondicionamiento, estabulación y transporte.
  • 4. Organización de la producción de especies acuarofílicas.
  • 5. Determinación de las operaciones de control alimenticio y de los parámetros fisico-químicos.
  • 6. Establecimiento de las operaciones de prevención y control sanitario.
 
Proyecto de implantación de un centro de producción acuícola 50 horas
 
Inglés Técnico 40 horas
  • 1. Comprensión y producción de mensajes orales asociados al perfil.
  • 2. Interpretación y emisión de mensajes escritos asociados al perfil.
  • 3. Comprensión de la realidad sociocultural propia del país.
Formación y Orientación Laboral 99 horas
  • 1. Proceso de inserción laboral y aprendizaje a lo largo de la vida.
  • 2. Gestión del conflicto y equipos de trabajo.
  • 3. Condiciones laborales derivadas del contrato de trabajo.
  • 4. Seguridad social, empleo y desempleo.
  • 5. Evaluación de riesgos laborales.
  • 6. Planificación de la prevención de riesgos en la empres.
  • 7. Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa.
Empresa e Iniciativa Emprendedora 60 horas
  • 1. Iniciativa Emprendedora.
  • 2. Ideas empresariales, el entorno y su desarrollo.
  • 3. Viabilidad y puesta en marcha de una empresa.
  • 4. Función administrativa.
Formación en Centros de Trabajo 360 horas
 
Total ciclo 2 000 horas